“世界上最远的距离不是生与死，

而是我在家里吃粽子，你在教室写卷子。”

许多网友纷纷开启了押题模式

“屈原的《离骚》哪句会中呢？”

就连英语作文题目也不落下

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“李华教外国盆友Marry怎么包粽子？”

话不多说

端午节最应景的还是包粽子（吃粽子）

小编帮大家探店

来到了梅岭旧街肉粽

一起来看看

一颗好吃的粽子是怎么“诞生”的吧

坐标：青阳锦绣街中的一条小巷

老板说，从他还是个小孩的时候，就开始跟着父亲做肉粽，手艺传至今，已经50多年了……

三层肉、鲍鱼、莲子、香菇、鸡蛋、虾仁、干贝……老板一大早就要起来准备配料。

山珍+海味=闽南大肉粽

配料满满！！

摘下来的粽叶太绿、太嫩，需要长时间的干晒、浸泡后才能使用。浸泡后的粽叶还需要多次反复刷洗，保证绝对干净。

雪白的糯米经过几个小时的浸泡，下锅炒至金黄，火候需要掌握在心。

两枚粽叶如变戏法般卷成漏斗状，左手托着“漏斗”，拾一把金黄糯米，填入……

三层肉、香菇、鸡蛋、虾仁……高配大肉粽，就是要让你满足~

再覆一把糯米，一填，一合……山珍、海味、糯米、粽叶相互融合，既紧密，又留有空隙。

将粽叶多出的一角慢慢一折，左手握着包紧的粽子，右手攥起麻绳，三缠两绕，将肉粽打结捆好，一个粽子就完成了。

捆肉粽时需要用力拉粗糙的麻绳，这样才能让肉粽更加“紧实”，所以“老肉粽制作人”的右手食指上，有一层厚厚的老茧。

包好的肉粽成捆入锅，粽子里的“好料”，经过秘制高汤的大火炖煮近3个小时，催出各自的美味。细嗅，粽香四溢。

出锅后的肉粽透着诱人的光泽。

肉粽不能单吃，一定要淋上店家自制的葱头油和闽南特有的甜辣酱。

糯米咸香细糯，细嚼，可以品出各种美味都化在糯米里。多层次的美味，给人一种惊喜。

对于闽南人来说，一口肉粽，幸福从舌尖，延伸至小时候的记忆深处。

端午与高考相遇，

必定高“粽”啦~

一起来看看大家的高考祝福

一定让你感觉更加温暖备至